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| 商品名 | 柿酢『古式静置発酵』 |
| 製造元 | |
| 商品ID | |
| 販売価格 | 4,100円(税込) |
| 在庫数 | 在庫有り
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| 商品の説明 |
柿酢はお酢の王様
柿酢は厳選した柿のみを昔ながらの古式静置発酵により手間と時間をかけまろやかに仕上げました。ポリフェノールの一種、タンニンが豊富に含まれており、優れた抗酸化作用で若々しさと健康をｻﾎﾟｰﾄ。
また、ミネラルやビタミンなども豊富に含んでいますので美容にもお役立ていただけます。
柿酢の知恵袋（美容・健康）
コップ一杯の水に、杯一杯の柿酢を混ぜて飲むと、朝食前は便通を良くし、夕食後は消化を良くする。
柿酢を運動前に飲むと、体脂肪燃焼をｻﾎﾟｰﾄ。
柿酢を筋力トレーニング後に飲むと、筋肉量アップ。
風邪をひいたとき、ウガイをする食塩水に柿酢少量入れると良い。
乗り物酔いや二日酔いには、柿酢を薄めたものを飲むと良い。
薄めた柿酢を食前酒として飲めば、悪酔い防止に。
ヒビ、アカギレは、薄めの柿酢につけるとよい。
しゃっくりには、杯一杯の柿酢を薄めたものを。
塩物（タコ、アジ、シラス）は柿酢で食べると、病原性好塩菌の繁殖防止になる。
柿酢を飲み続けると、口臭や体臭の抑制や防止に。
柿酢を飲み続けると、肥満防止になる。
柿酢の知恵袋（お料理）
ご飯を炊くときに少量の柿酢を入れると、ご飯が腐りにくくなる（米２合に対して柿酢小さじ１。
柿酢を大根おろしやジュースに加えると、ビタミンＣｎｏ分解を防ぐ。
昆布煮の時、柿酢を入れて煮ると、柔らかくなり旨みが増す。
にんにくを柿酢醤油につけておくと、飴色になり美味しい。
紅茶に柿酢を少し落とすと、風味がよくなる。
サバ、アジ、イワシなどの煮付けの仕上げに柿酢を少量入れると、臭みがとれ、味もよくなる。
煮込み料理に柿酢を加えれば、肉を柔らかくし、さっぱりとした味わいに仕上がる。
どんな料理でも少量の柿酢を入れると、防腐効果が高まる。
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