玉絞め一番搾り純正胡麻油
油茂製油(あぶもせいゆ)は製油業として、創業以来350余年の歴史を有する老舗です。
戦前までは菜種油を搾油しておりました。戦後は現22代目当主に至るまで頑固なまでに、「玉絞め」と称する、数百年間受け継がれた古式搾油法にこだわって製造を続けております。
この搾油法は全国でも、ごく数社しか残っておりません。
徒に事業を拡大することなく、現在は「玉絞め一番搾りごま油」を中心に生産しています。 現在、工場で使用している機械も大正年間から稼動しているものです。
ご存知のように、ごま油は古代から灯火用・食用等に愛用されておりました。現代は薬用・アロマテラピー・マッサージ等にも用途が広がっております。
近年になってゴマの持つ不思議なパワーが科学的に解明されてきており、将来にわたって無限の可能性を示唆しています。
しかしながら、すべての製品について言えることですが、本当に良いものを作り上げるのは大変手間ひまのかかるものです。
油茂製油では時代の趨勢におもねることなく、最上のものをめざして製品作りを続けています。
是非とも、伝統が生み出した『玉絞め一番搾りごま油』今までにない新たな味の出会いをお試し下さい。